在餐饮行业，商标是品牌的重要标识，而商标申请注册的时间则是餐饮企业必须关注的关键因素，商标申请注册的时间不仅关系到品牌的保护和发展，也会影响企业的市场推广和运营。

餐饮品牌商标申请注册的时间主要取决于以下几个因素：

1、申请途径：商标申请可以通过自行申请或委托代理机构申请，自行申请需要企业具备一定的法律知识和申请经验，申请时间相对较长；委托代理机构申请则可以利用代理机构的专业优势，加快申请进程，但也需要支付一定的代理费用。

2、审查流程：商标申请需要经过形式审查、实质审查等多个环节，形式审查主要审查申请文件的规范性和完整性，一般在 1-2 个月内完成；实质审查主要审查商标是否符合法律规定和注册条件，审查时间一般为 6-9 个月，如果商标申请存在问题，还需要进行补充材料或答复审查意见，这会进一步延长申请时间。

3、公告期：商标申请通过实质审查后，将在商标局网站上进行公告，公告期为 3 个月，在公告期内，任何人都可以对商标提出异议，如果没有异议或异议不成立，商标将被核准注册；如果有异议，需要进行异议答辩，答辩时间一般为 2-3 个月。

4、注册证书颁发：商标核准注册后，商标局将颁发注册证书，注册证书的颁发时间一般为 1-2 个月。

餐饮品牌商标申请注册的时间一般在 12-18 个月左右，但具体时间可能会因各种因素而有所差异，为了确保商标申请的顺利进行，餐饮企业在申请商标前应充分了解商标法律法规和申请流程，选择合适的申请途径和代理机构，并做好商标的设计和查询工作，企业也应及时关注商标申请的进展情况，积极配合商标局的审查工作，确保商标能够按时获得注册。

餐饮品牌商标申请注册的时间是一个需要企业重视的问题，只有合理规划申请时间，做好各项准备工作，才能确保商标的顺利注册，为企业的发展提供有力的保障。