餐饮服务提供者应当以保障公众饮食安全为首要任务，他们应当严格遵守国家相关法律法规，确保餐饮服务的各个环节都符合标准。

餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，从食材采购到加工制作，再到食品销售，每一个环节都要有严格的把控，采购时，要选择正规的供应商，确保食材的新鲜度和质量，杜绝采购来源不明或变质的食材，在加工制作过程中，必须严格按照操作规程进行，保持厨房环境的清洁卫生，餐具要经过严格的消毒处理，防止交叉污染，对于食品的储存，要做到分类存放、温度适宜，避免食品变质。

餐饮服务提供者应当注重员工的培训与管理，员工是餐饮服务的直接执行者，他们的卫生意识和操作规范直接影响到食品的安全，餐饮服务提供者应当定期对员工进行食品安全知识培训，提高员工的安全意识和操作技能，要加强对员工的管理，建立严格的考核制度，对违反食品安全规定的员工要进行严肃处理。

餐饮服务提供者还应当积极配合监管部门的工作，监管部门是保障公众饮食安全的重要力量，餐饮服务提供者应当主动接受监管部门的监督检查，如实提供相关信息和资料，对于监管部门提出的整改意见，要认真对待，及时整改，确保餐饮服务的安全。

餐饮服务提供者应当注重服务质量的提升，除了提供安全的食品外，还应当为顾客提供优质的服务，让顾客在就餐过程中感受到舒适和满意，要注重餐厅的环境布置、员工的服务态度等方面，不断提升顾客的就餐体验。

餐饮服务提供者应当肩负起保障公众饮食安全的重任，严格遵守相关规定，加强内部管理，积极配合监管，提升服务质量，为公众提供安全、健康、美味的餐饮服务，餐饮行业才能健康发展，赢得顾客的信任和支持。