开一家餐饮店，从最初的萌生想法到最终的顺利营业，需要经历一系列繁琐但又至关重要的手续流程。

要进行工商注册登记，这是开设餐饮店的基础步骤，需前往当地工商行政管理部门，提交相关申请材料，包括申请人身份证明、经营场所证明、公司章程等，工商部门会对申请材料进行审核，如无问题，将颁发营业执照，这是餐饮店合法经营的凭证。

接着是食品经营许可证的办理，因为餐饮店涉及食品销售和加工，所以必须取得此证，需要向食品药品监督管理局提交申请书、主要设备设施布局、操作流程等资料，食品药品监督管理局会安排工作人员进行现场核查，确保餐饮店的经营条件符合食品安全标准，核查通过后才会颁发食品经营许可证。

还需要办理餐饮服务从业人员健康证，所有从事餐饮服务的人员，如厨师、服务员等，都必须持有健康证，证明其身体健康，无传染性疾病，可在当地卫生部门指定的医疗机构进行体检办理。

消防安全也是不容忽视的环节，要向当地消防部门申请消防验收，确保餐饮店的消防设施齐全、消防通道畅通等，符合消防安全要求。

还可能涉及到环保审批、税务登记等手续，每一个环节都需要认真对待，按照相关规定和要求逐一办理，确保手续齐全、合规，为餐饮店的顺利开业和长期经营打下坚实的基础，只有经历了这些繁琐的手续流程，才能让顾客放心地在你的餐饮店中享受美食。