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餐饮店的部门架构及职能详解
在一家餐饮店中，通常会设立多个不同的部门，这些部门相互协作，共同为顾客提供优质的餐饮服务，以下是餐饮店常见的部门及其职能：一、厨房部门1、炉灶组：负责烹制各种菜肴，包括炒菜、炖菜、蒸煮等，炉灶师傅需要...
admin1周前 (07-09)9
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