食品安全，关乎每一个人的身体健康和生命安全，是社会稳定和发展的重要基础，现实中却存在一些不法分子为了追逐私利，不惜触犯食品安全罪，给广大消费者带来巨大的危害，犯食品安全罪到底会受到怎样的处罚呢？

从法律层面来看，我国对食品安全犯罪制定了一系列严厉的惩处措施。《中华人民共和国刑法》明确规定了生产、销售不符合安全标准的食品罪，以及生产、销售有毒、有害食品罪等相关罪名。

对于生产、销售不符合安全标准的食品罪，一般会根据犯罪的情节轻重进行处罚，如果食品的安全标准尚未达到对人体健康造成严重危害的程度，可能会被判处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金，但如果食品的安全标准已经对人体健康造成严重危害，或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金，如果后果特别严重，例如导致多人死亡或者重伤等情形，最高可处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

而对于生产、销售有毒、有害食品罪，其处罚更为严厉，只要在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品，无论是否造成实际的危害后果，都将被判处五年以下有期徒刑，并处罚金，如果对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金，如果致人死亡或者有其他特别严重情节的，最高可处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。

除了刑事处罚外，犯食品安全罪的企业或个人还可能面临民事赔偿责任，受害者有权要求侵权人赔偿因食品安全问题所遭受的损失，包括医疗费、护理费、误工费、交通费等直接损失，以及因食品安全问题导致的残疾赔偿金、死亡赔偿金等间接损失。

犯食品安全罪的企业还可能面临被吊销营业执照、禁止从事食品生产经营活动等行政处罚，这不仅会使企业遭受巨大的经济损失，还会使其声誉受到严重损害，难以在市场上立足。

之所以对犯食品安全罪处以如此严厉的处罚，是因为食品安全问题关乎人民群众的切身利益，关系到社会的和谐与稳定，只有通过严厉的法律制裁，才能有效震慑不法分子，防止食品安全犯罪的发生，也需要加强食品安全监管，提高食品生产经营企业的法律意识和责任意识，从源头上保障食品安全。

在日常生活中，我们每个人都应该增强食品安全意识，选择正规渠道购买食品，关注食品的生产日期、保质期等信息，一旦发现食品安全问题，应及时向有关部门举报，共同维护舌尖上的安全，只有全社会共同努力，才能让我们的餐桌更加安全，让人们的生活更加美好。