在餐饮行业，商标注册是一项重要的法律行为，它为企业的品牌形象和商业利益提供了法律保护，当餐饮商标注册后，对于店名是否能被他人使用这个问题，却常常引发争议。

从法律角度来看，餐饮商标注册后，在注册范围内，商标权人享有对该商标的专用权，这意味着他人未经许可，不得在相同或类似的商品或服务上使用与该商标相同或近似的标识，如果店名与已注册的餐饮商标相同或近似，且用于餐饮服务等相关领域，那么就可能构成侵权行为。

某家餐厅花费大量时间和资金注册了一个独特的餐饮商标，包括其店名，如果其他餐厅在未经授权的情况下，使用了与该商标相似的店名，消费者很容易产生混淆，误以为是同一家餐厅或者与原餐厅有某种关联，这种混淆可能会导致原餐厅的客户流失，商业利益受损。

也有一些特殊情况，如果他人使用的店名虽然与已注册的餐饮商标相似，但并不在相同或类似的商品或服务范围内，那么通常不构成侵权，一个注册了“麻辣香锅餐厅”商标的企业，另一家经营烧烤店的商家使用“麻辣烧烤店”的店名，就不会构成侵权，因为两者的经营类别不同，不会引起消费者的混淆。

即使店名与已注册的餐饮商标相同，但如果是在不同的地域范围内使用，且不会导致消费者混淆，也可能不构成侵权，某家在一线城市注册了商标的餐厅，在二线城市有另一家餐厅使用了相同的店名，由于地域差异较大，消费者一般不会产生混淆，这种情况下可能不被认定为侵权。

餐饮商标注册后，店名是否能被他人使用，需要综合考虑多个因素，商标权人应积极维护自己的商标权益，及时发现并制止他人的侵权行为，相关部门也应加强对商标侵权行为的监管和打击力度，为餐饮行业的健康发展创造良好的法律环境，在餐饮经营过程中，商家们也应提高法律意识，避免因使用他人的商标而陷入法律纠纷，确保自身的合法权益。