深圳市炭舍餐饮管理有限公司
新闻资讯
餐饮服务涵盖的行业有哪些？
餐饮服务是一个广泛而多元化的领域，它涵盖了多个不同的行业，这些行业相互关联，共同构成了丰富多彩的餐饮世界，传统的中餐行业，包括川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜等各大菜系的餐厅，这些餐厅注重食材的选择、烹饪技巧...
餐饮服务提供者建立食品进货查验记录的重要性及实践
在餐饮行业中，食品安全始终是至关重要的一环，餐饮服务提供者应当建立食品进货查验记录，这不仅是法律法规的要求，更是保障消费者健康和餐饮企业长远发展的必要举措，建立食品进货查验记录，首先能够确保食品的来源...
餐饮服务 100 个常见问题及解答
在餐饮服务领域，存在着各种各样的情况和问题，为了更好地帮助餐饮从业者和消费者了解餐饮服务的方方面面，我们整理了 100 个餐饮服务相关的问题，并给出详细的解答，一、服务流程相关问题1、顾客进店后，服务...
中央厨房餐饮服务许可申请受理的全面解读
在餐饮行业的发展历程中，中央厨房作为一种高效、规模化的餐饮生产模式，发挥着越来越重要的作用，而中央厨房餐饮服务许可申请的受理环节，则是其迈向合法经营的关键一步，中央厨房餐饮服务许可申请的受理，意味着相...
餐饮服务话术要求有哪些，打造优质服务体验
在餐饮行业，服务话术至关重要，它不仅直接影响顾客的用餐感受，还能体现餐厅的专业度和品牌形象，餐饮服务话术要求有哪些呢？一、热情友好热情友好是餐饮服务话术的基础，从顾客进门的那一刻起，服务员就应面带微笑...
餐饮服务提供者在采购食品原料或食品时的责任与注意事项
在餐饮行业中，餐饮服务提供者在采购食品原料或食品时肩负着至关重要的责任，这直接关系到消费者的饮食安全和健康，餐饮服务提供者必须严格遵守相关的法律法规，了解并遵循食品卫生安全标准，确保所采购的食品原料符...
餐饮服务提供者加工食品时可添加药品之探究
在餐饮服务领域，食品加工过程中的添加剂使用一直是备受关注的话题，需要明确的是，餐饮服务提供者在加工食品时，通常是不可以随意添加药品的，一般情况下，食品加工应遵循相关的食品安全标准和法规，禁止添加任何药...
个体餐饮服务的税率知多少
在日常生活中，个体餐饮服务作为常见的商业经营形式，其涉及的税率问题备受关注，个体餐饮服务的税率到底是多少呢？个体餐饮服务适用的主要税种是增值税，根据现行税收政策，小规模纳税人的个体餐饮户增值税征收率为...
餐饮服务的具体范围包括哪些
餐饮服务作为人们日常生活中不可或缺的一部分，其具体范围涵盖了多个方面，从传统的餐饮服务来看，首先是堂食服务，这是最常见的餐饮服务形式，顾客来到餐厅，在店内的就餐区域就座，由服务员提供点菜、上菜、斟酒等...
餐饮服务提供者应当定期清洗检验什么？
在餐饮行业中，为了确保食品安全和卫生，餐饮服务提供者肩负着重要的责任，定期清洗检验是保障餐饮质量的关键环节之一，餐饮服务提供者应当定期清洗检验什么呢？餐饮服务提供者应当定期清洗检验餐饮设备，餐饮设备如...
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